Süsse Kaffeekreationen und gesunde Wraps
Im Fusion coffee auf dem 澳门美高梅金殿 Hönggerberg gibt es ab sofort Neues zu entdecken: Neben dem Barista-Service an der neuen Starbucks-Cafébar kann man sich am Counter «Greens» seinen Salat nun auch als Wrap zubereiten lassen.
Einen Caffè Macchiato mit Haselnuss- oder Karamellsirup, einen eiskalten Frappuccino White Mocha Vanille oder einen Chai Tea Latte: Diese Kaffee- und Teespezialit?ten von Starbucks gibt es ab heute auf dem 澳门美高梅金殿 H?nggerberg – wahlweise auch mit laktosefreier Milch oder vegan mit Sojamilch. Der Kaffee tr?gt das Max-Havelaar-Fairtrade-Label.
Die Cateringfirma Compass Group kooperiert bereits seit l?ngerem mit der Weltmarke. Nachdem sie das Starbucks Konzept ?We proudly serve? im November erfolgreich an der ZHAW Winterthur eingeführt hat, bringt sie das Angebot nun auch an die ETH Zürich. Die Starbucks-Getr?nke im Fusion coffee im HCI-Geb?ude sind für Studierende, Doktorierende und Mitarbeitende jeweils einen Franken günstiger als sonst in der Schweiz üblich.
Amerikanische Snacks
Das Angebot wird durch t?glich frisch zubereitete Sandwiches, Backwaren und Snacks der Compass Group erg?nzt: Neben Blueberry Muffins, NY Style Cheese Cake oder Donuts finden sich im Angebot auch gluten- und laktosefreie Spezialit?ten wie Banana Bread.
Die Starbucks Kaffeekreationen gibt’s am ?Coffee?-Counter, welcher neu von 7.30 bis 19 Uhr ge?ffnet ist. Bestehen bleibt das Kaffee-Angebot am Bakery-Counter, der ebenfalls im Fusion coffee steht.
Saisonale Wraps
Neben der neuen Cafébar führt die Compass Group ein weiteres Novum ein. Unter dem Namen ?Toss‘d Salad? k?nnen sich die G?ste am Counter ?Greens? ihre Lieblingszutaten als Wrap oder Salatkreation zusammenstellen lassen.
Zur Auswahl stehen qualitativ hochwertige Misch- und Saisonsalate, die mit Gemüse, Tofu, Geflügel, Fisch, Fleisch, K?se, Hülsenfrüchten oder Kernen kombiniert werden k?nnen. Das Angebot wird saisonal angepasst. Dazu gibt es Fruchtsalat, Suppe oder Smoothies. Der Greens-Counter ist jeweils von 9 bis 14 Uhr offen.
Um- und Neubauten sind in vollem Gang
Der neue Foodmarket – die ehemalige Physik-Mensa – im HPR-Geb?ude er?ffnet auf Beginn des Frühjahrssemesters 2016. Zur Auswahl stehen dann drei Theken mit vegetarischen Gerichten, Pizza und Pasta sowie Gegrilltem. In der Zwischenzeit verpflegt die ?bergangsmensa Hexagon im Geb?ude HPH die G?ste. Wie bereits berichtet, wird ab kommenden M?rz hinter dem Hexagon tempor?r ein Container für Küche und Abwasch aufgestellt, um die aufw?ndige Logistik des Hexagon-Betriebs zu vereinfachen.
Ebenfalls im Frühjahrssemester 2016 ist die Er?ffnung des Gastro-Pavillons geplant. Dieser ersetzt das ETH-Dozentenrestaurant Cheminsula, das Ende 2012 geschlossen wurde.